Broccoli-bloemkool curry

Met dit warme weer zou je misschien eerder een frisse salade verwachten, maar soms vind ik dan heel pittig eten juist wel lekker. Zweten doe je toch al. Vandaag heb ik op mijn menu, heerlijke broccoli-bloemkool curry. Hij is zo lekker dat ik hem wel even moet delen met jullie. Ingrediënten broccoli-bloemkool curry 300 gram…

Lees meer
Pittige viscurry

Vandaag maak ik een van mijn favo recepten, pittige viscurry! Yummie. Ik weet zeker dat er meer fans gaan komen voor dit gerecht. Ingrediënten kabeljauwfilet 2 rode pepers 1 cm gemberwortel 15 gram verse koriander 2 sjalotten 1/2 theelepel komijnzaad (djinten) 2 eetlepels zoete chilisaus 1 teen knolook 1 eetlepel limoensap 200 ml kokosmelk 2…

Lees meer