Na een lekkere winterse dag thuiskomen en de geuren opsnuiven van een heerlijke pompoenstoof, ik hou ervan. Er is niets lekkerder dan een stoof vol met winterse ingrediënten. Deze heerlijke stoof kan je zowel met als zonder vlees bereiden. Let in de bereidingswijze dus even goed op voor welke versie je gaat. Ingrediënten pompoenstoof 850…

Lees meer

Buiten is het weer fris, dus het is tijd voor een lekkere winterse stoof. En wat hoort er nu echt bij de winter, pompoenen. Vandaag kook ik met een flespompoen. Laat vooral je afzuigkap uit, zodat je huis heerlijk gaat geuren naar deze pompoenstoof. Door de kaneel, die in dit gerecht wordt toegevoegd, zal je…

Lees meer
Paddestoelstoof met pastinaak crème

Ik ben een echte fan van paddestoelen dus als ik de kans krijg om ze ergens in te doen zal ik het zeker niet laten. Vandaag wilde ik eens een geheel gerecht wijde aan deze lekkere groente. De pastinaak is echt heerlijk als puree, om je aardappel mee te vervangen. Hij is in Nederland wel…

Lees meer
Visstoof met reuzengarnalen en kabeljauw

Het weer zit helaas niet echt mee, dus dan maar stoven in plaats van bbq’en. Voor deze heerlijke visstoof met reuzengarnalen en kabeljauw heb je de volgende ingrediënten nodig. Ingrediënten 3 limoen 4 tenen knoflook kabeljauwhaas reuzengarnalen 2 uien 1 rode peper 2 paprika’s 3 tomaten 7 gram verse koriander 200 ml kokosmelk 1 kruidenbouillontablet…

Lees meer